「食べ物」の記事一覧

「柿」の名前や漢字の由来

秋は美味しい物が沢山ある季節ですよね。 様々な秋の味覚がありますが、果物の「柿」もその中の一つかと思います。 ・・・

塩の由来・語源

私たちの食生活に欠かせないもの・・・それは「塩」ですよね。 また、食生活だけではなくて塩は様々な場面で使用され・・・

豆腐の由来 ~歴史や納豆のこと、「やっこ」の呼称の由来まで~

温めても冷やしても美味しい豆腐は、私たちが日々食べている日本食には欠かせない食材ですよね。 そんな豆腐の由来な・・・

魚の由来 ~漢字や語源からタモリ・キタマクラ・あごの由来まで~

私たちの食生活には欠かせない魚は、刺身で食べても焼いても煮ても本当に美味しいですよね。また、美味しいだけではな・・・

寿司の由来と歴史 ~いなり寿司・ちらし寿司の由来も併せて~

今や私たちが暮らす日本料理の代名詞でもあるといえる「寿司」ですが、そもそもの由来はどこにあるのでしょうか? 寿・・・

コーヒーの由来 ~珈琲の歴史やルーツを知りたい~

朝のひと時やほっとしたい時などに飲む飲み物といえば「コーヒー」ではないでしょうか。 ブレイクタイムにはコーヒー・・・

アイスの由来 ~セブンティーンアイス・31アイス・しろくまアイスまで~

暑い夏の時期にはもちろんですが、冬の寒い時期にもこたつに入って食べると至福の時間をすごせるアイス。 世の中には・・・

ゆず湯の由来と冬至にかぼちゃのワケ。

寒い冬至の日に、昔からゆず湯に入ったりかぼちゃを食べたりという風習がありますよね。 この風習にはどんな意味が込・・・

柿の種の名前の由来から柿ピー、チョコがけ柿の種の話まで。

お茶請けとしてやお酒のおつまみとして定番なものといえば柿の種ですよね。 この柿の種、もちろん果物の柿の種ではあ・・・

「土用の丑の日」の由来や鰻を食べる理由など。

土用の丑の日は鰻を食べるという習慣があります。 なんとなく「そうなんだ」ぐらいで、なぜ土用の丑の日というのか、・・・

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